孕妇可以适量食用味精。
味精中的谷氨酸钠能够增强食物鲜味，提高食欲，对促进胎儿生长发育有一定帮助。但过量摄入可能导致电解质失衡，引起水肿等问题，因此需控制摄入量。
孕期饮食需注意营养均衡且安全，除味精外，还应确保蛋白质、维生素和矿物质等必要营养素的摄取。
对于味精的使用，建议在确保自身对其无过敏反应的前提下，合理搭配食材，并监控个人身体反应以确保母婴健康。
味精中的谷氨酸钠能够增强食物鲜味，提高食欲，对促进胎儿生长发育有一定帮助。但过量摄入可能导致电解质失衡，引起水肿等问题，因此需控制摄入量。
孕期饮食需注意营养均衡且安全，除味精外，还应确保蛋白质、维生素和矿物质等必要营养素的摄取。
对于味精的使用，建议在确保自身对其无过敏反应的前提下，合理搭配食材，并监控个人身体反应以确保母婴健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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