孕妇吃鸡可能导致营养不良、食物中毒、过敏反应、寄生虫感染或加剧妊娠期糖尿病的风险。
1.营养不良
营养不良可能源于摄入不足或吸收障碍，导致孕妇体重下降、水肿等。可引起胎儿生长受限、早产等问题，影响母体和胎儿健康。
2.食物中毒
食物中毒是因食用被细菌、毒素污染的食物所致，会导致恶心呕吐、腹泻等症状。严重时可能导致水电解质紊乱及休克，甚至威胁生命安全。
3.过敏反应
过敏反应是由特定抗原刺激机体产生过度免疫应答而引起的疾病，表现为瘙痒、红斑、呼吸困难等。如果不及时处理，可能会引发严重的过敏性休克，危及生命。
4.寄生虫感染
寄生虫感染由摄取含有活卵或幼虫的未煮熟肉类引起，会引起腹痛、腹泻等症状。若不及时治疗，可能会影响孕妇自身健康，还可能对胎儿造成不利影响。
5.妊娠期糖尿病
妊娠期糖尿病主要是由于孕期激素变化导致胰岛素抵抗增加，高血糖状态持续存在。易发生巨大儿、难产、产后出血等情况，需严密监测血糖水平并调整饮食结构。
孕期饮食需注意均衡且多样化，避免暴饮暴食。如出现不适症状应及时就医，以免延误病情。
1.营养不良
营养不良可能源于摄入不足或吸收障碍，导致孕妇体重下降、水肿等。可引起胎儿生长受限、早产等问题，影响母体和胎儿健康。
2.食物中毒
食物中毒是因食用被细菌、毒素污染的食物所致，会导致恶心呕吐、腹泻等症状。严重时可能导致水电解质紊乱及休克，甚至威胁生命安全。
3.过敏反应
过敏反应是由特定抗原刺激机体产生过度免疫应答而引起的疾病，表现为瘙痒、红斑、呼吸困难等。如果不及时处理，可能会引发严重的过敏性休克，危及生命。
4.寄生虫感染
寄生虫感染由摄取含有活卵或幼虫的未煮熟肉类引起，会引起腹痛、腹泻等症状。若不及时治疗，可能会影响孕妇自身健康，还可能对胎儿造成不利影响。
5.妊娠期糖尿病
妊娠期糖尿病主要是由于孕期激素变化导致胰岛素抵抗增加，高血糖状态持续存在。易发生巨大儿、难产、产后出血等情况，需严密监测血糖水平并调整饮食结构。
孕期饮食需注意均衡且多样化，避免暴饮暴食。如出现不适症状应及时就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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