榴莲座有两种，一种是榴莲肉，一种是榴莲壳，榴莲肉可以直接食用，也可以煮水或煲汤食用，榴莲壳可以煲汤，也可以炒着吃。
榴莲是一种热带水果，具有较高的营养价值。榴莲肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、维生素E、钙、磷、铁等营养物质。榴莲壳中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，可以补充人体所需的营养物质。榴莲皮具有一定的药用价值，其性温，味甘，具有散寒止痛、补肾壮阳等功效，可以用来改善腹部寒凉、痛经、腰膝酸软等症状。榴莲可以用来煮水或煲汤，也可以炒着吃，但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
需要注意的是，对榴莲过敏的人群不宜食用榴莲，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。榴莲含有的糖分较高，糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情控制。
2014-07-01 17:07 举报
