39问医生

永州肉杆菌毒素

于小伟 主治医师
三级甲等
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肉毒杆菌芽胞抵抗力很强,干热180℃5-15分钟,湿热100℃5小时,高压蒸气121℃30分钟,才能杀死芽胞。肉毒毒素对酸的抵抗力特别强,胃酸溶液24小时内不能将其破坏,故可被胃肠道吸收,损害身心健康。
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2014-07-03 浏览100
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