老人做胆结石手术后，可以吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆制品、瘦肉等食物补充蛋白质。
1、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，做完胆结石手术后，患者身体可能比较虚弱，此时可以适当吃鸡蛋，能够补充身体所需要的营养，有利于身体的恢复。但是患者要注意避免过量食用鸡蛋，以免引起腹胀、腹痛等消化不良的情况。
2、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，做完胆结石手术后，患者身体可能比较虚弱，此时可以适当喝牛奶，能够补充身体所需要的营养，有利于身体的恢复。但是患者要注意避免过量喝牛奶，以免引起腹胀、腹痛等消化不良的情况。
3、鱼肉
鱼肉中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，做完胆结石手术后，患者适当吃鱼肉，可以补充身体所需要的营养，有利于身体的恢复。但是患者要注意避免过量食用鱼肉，以免引起腹胀、腹痛等消化不良的情况。
4、豆制品
豆制品中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，做完胆结石手术后，患者适当吃豆制品，可以补充身体所需要的营养，有利于身体的恢复。但是患者要注意避免过量食用豆制品，以免引起腹胀、腹痛等消化不良的情况。
5、瘦肉
瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，做完胆结石手术后，患者适当吃瘦肉，可以补充身体所需要的营养，有利于身体的恢复。但是患者要注意避免过量食用瘦肉，以免引起腹胀、腹痛等消化不良的情况。
在日常生活中，患者要注意做好保暖措施，避免着凉，保持良好的心态，避免情绪激动，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
尿石通丸
奥利司他胶囊
消炎利胆片
