水稻中含有较多的营养物质,日常适量食用可以补充人体所需的营养物质。但对于体质较特殊的人群,或者对水稻过敏的人群,接触水稻后可能会引起机体产生变态反应,从而诱发一系列不适症状。
对于体质较敏感的人群,在接触水稻后可能会诱发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、丘疹、风团等症状,部分患者还可能会出现头晕、头痛、恶心、呕吐等不适症状。如果症状比较严重,还可能会出现呼吸困难、胸闷、气短等现象,甚至会引起过敏性休克,从而对身体健康造成较大影响。因此,对水稻过敏的人群需要避免接触水稻。
如果出现上述过敏症状,需要及时到正规医院就诊,并在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗过敏药物进行治疗。同时还可以外用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等药物缓解瘙痒症状。在治疗期间,还需要注意合理饮食,尽量以清淡食物为主,避免食用辛辣、刺激性食物,以免加重过敏反应。