你好，鸡蛋的蛋白质是一种完全的蛋白质，一只鸡蛋含有纯蛋白质约6克，含有必要的氨基酸从其组成与比例，数量上均较符合人体的需要。此外，鸡蛋中还含有丰富的维生素，因此说肝炎患者是可以吃鸡蛋的。建议进食鸡蛋等蛋白质数量不要太多，超过身体维持氮平衡及细胞修复的需要，不经机体利用就会加重肝脏，肾脏等器官的负担，反而对肝炎患者恢复病情不利。
39问医生
我有肝炎，能吃鸡蛋类的东西吗？
张岩岩
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医师
聊城市中医院
三级甲等
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2014-07-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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