鳖的作用

鳖具有滋阴补肾、养血益气、软坚散结、平肝息风、清热解毒等功效作用。由于鳖的食用或药用价值较高，建议在专业人士指导下进行食用或使用。
1.滋阴补肾
鳖具有滋阴补肾的功效是因为其富含多种氨基酸、微量元素等营养成分，能够补充人体所需的营养物质。通过滋补肾脏来达到强身健体的目的，适用于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
2.养血益气
养血益气是由于鳖肉中所含有的铁元素和维生素B族可以促进红细胞的生成，改善贫血状况。对于气血不足引起的面色苍白、乏力倦怠等症状有一定的缓解作用。
3.软坚散结
软坚散结主要是因为鳖甲入肝经，能起到一定的软化坚硬组织、消散结块的作用。可用于治疗因肝郁气滞或痰湿凝结等原因导致的乳腺增生、甲状腺肿大等疾病。
4.平肝息风
平肝息风是因为鳖具有一定的镇静作用，能够降低中枢神经系统的兴奋性，从而发挥平抑肝阳、潜降逆上之效。可辅助治疗由肝阳上亢引起的心烦不宁、眩晕头痛等症状。
5.清热解毒
清热解毒是因为鳖肉中含有一定量的蛋白质分解酶，这种物质能够帮助身体排除多余的热量和毒素。对于痈疽肿毒、疔疮疖肿等病症有一定的治疗效果。
需要注意的是，虽然鳖是一种营养价值较高的食物，但不宜过量食用。此外，孕妇及脾胃虚弱者慎食，以免引发不良反应或加重病情。