主料：母鸡1500克
辅料：西红柿200克
调料：味精2克,盐10克,胡椒2克
做法：
1. 母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后，切成块儿，备用。
或者买现成的净鸡，省的麻烦宰杀了。
2. 西红柿去皮，切成块儿， 备用；
3. 用砂锅，或者普通锅都可以，放清水，放鸡块用大火煮至开。
4. 去掉浮沫，再放老姜、胡椒， 改小火，炖20-30分钟。
5. 放入西红柿、盐、味精适量就算好了。
2014-07-28 21:38举报
病情描述：西红柿炖鸡肉
李美苏 主治医师 三甲
林歆悦 主治医师 三甲
