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病情描述：牛肉馓子
医生回答
方安俊 主治医师 三甲
牛肉馓子不宜多吃。牛肉馓子属于油炸食品，其中含有的油脂经过反复使用会产生有害物质丙烯酰胺，具有潜在致癌性。此外，还可能引起头晕、恶心等不适症状。牛肉馓子中还可能存在亚硝酸盐，长期或大量摄入可能增加患胃癌的风险。因此，在食用牛肉馓子时需注意适量，并尽量避免长期食用。同时，对于高脂血症患者，应减少此类食物的摄入，以免加重病情。 2024-03-23 12:07 举报
李美苏 主治医师 三甲
热量 125.00千卡， 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，降脂减肥。 2014-08-02 15:32举报
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