哮喘病人不宜吃什么食物

李红冬 副主任医师 三甲
深圳市宝安人民医院 综合内科

哮喘患者应避免食用虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋、花生等可能诱发或加重哮喘症状的食物。但需要注意的是,这些食物并不具有直接治疗哮喘的作用,若出现严重症状应及时就医。
1.虾
虾属于常见的海产品,其含有丰富的蛋白质以及多种微量元素。但部分人群可能对虾中的某些成分过敏,从而引起机体产生免疫应答,释放组胺等炎症介质导致气道痉挛。哮喘患者进食虾后可能会诱发或加重哮喘症状,如咳嗽、喘息、胸闷等。
2.螃蟹
螃蟹也属于海鲜类食品,其中含有的异体蛋白容易引发人体免疫反应,对于存在过敏体质的人群而言,食用螃蟹可能导致过敏性哮喘的发生。哮喘患者摄入螃蟹后可能出现呼吸道水肿、分泌物增多等情况,进而加重病情。
3.牛奶
牛奶中含有乳糖,如果哮喘患者体内缺乏分解乳糖的酶,会导致无法消化吸收乳糖,进而引起腹胀、腹泻等症状。当哮喘患者出现上述不适症状时,会反射性的使膈肌收缩幅度增大,从而加重呼吸困难的症状。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有一种名为卵白蛋白的物质,该物质具有抗原性,可作为变应原引起机体产生IgE抗体,导致过敏反应发生。哮喘患者食用鸡蛋后可能发生交叉过敏反应,进一步加剧哮喘发作的风险。
5.花生
花生是一种常见的坚果,也是常见的致敏食物之一。哮喘患者食用花生后,花生中的某些蛋白成分可能会成为过敏原,刺激机体产生过敏反应。这种过敏反应可能导致支气管平滑肌收缩,从而引发或加重哮喘症状。
哮喘患者日常生活中应注意避免食用可能引起过敏的食物,同时减少摄入高脂肪、高盐及加工食品。建议定期进行肺功能测试和过敏原检测,以了解个体对不同食物的敏感程度,制定合理的饮食计划。

2024-03-13 03:08 举报
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