39问医生

心肌梗塞海参

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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心肌梗塞患者食用海参会加剧病情进展。
心肌梗塞主要是由冠状动脉粥样硬化引起的血管阻塞所致的心肌供血不足。海参含有丰富的蛋白质、多种微量元素以及少量脂肪,但其脂肪含量相对较高,其中的饱和脂肪酸可促进胆固醇合成,提高低密度脂蛋白胆固醇水平,从而加速动脉粥样硬化的进程。此外,海参中的甘氨酸等非必需氨基酸在体内代谢时会产生大量的尿素,增加肾脏负担,进一步损害心脏功能。因此,心肌梗塞患者不宜食用海参。
心肌梗塞患者还应注意避免高盐饮食,因为过多摄入钠可能导致血压升高,加重心血管疾病症状。
对于心肌梗塞患者而言,合理的膳食管理至关重要。建议采取低脂、低盐饮食,并定期监测血脂和血压水平,以减少心肌梗塞的风险。
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2024-03-13 浏览100
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