皮肌炎的饮食一般包括高蛋白食物、高维生素食物、高膳食纤维食物、高钙食物、高钾食物等。
1、高蛋白食物
皮肌炎是一种主要累及皮肤和肌肉的自身免疫性疾病，患者通常会出现皮肤损害和肌肉无力的情况。在日常生活中患者可以适当进食高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、牛肉等，可以补充身体所需要的营养物质，有利于疾病的恢复。
2、高维生素食物
患者也可以适当进食高维生素的食物，如苹果、香蕉、猕猴桃、菠菜、西红柿等，可以补充身体所需要的维生素，有利于身体健康。
3、高膳食纤维食物
患者也可以适当进食高膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦、玉米等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以预防便秘的情况。
4、高钙食物
患者还可以适当进食高钙的食物，如牛奶、虾皮、海带等，可以补充身体所需要的钙元素，有利于身体健康。
5、高钾食物
患者还可以适当进食高钾的食物，如香蕉、海带、黄豆等，可以补充身体所需要的钾元素，有利于身体健康。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，不要吃辣椒、生姜等辛辣刺激性食物。如果患者出现肌肉疼痛、无力等症状，可以到医院就诊治疗。
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