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烟熏鲑鱼

发病时间:不清楚

病情描述:烟熏鲑鱼

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医生回答

烟熏鲑鱼、三文鱼、金枪鱼、虾仁和扇贝都是富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的海产品,适量食用对健康有益。但需要注意的是,这些食物并不能替代医生的治疗建议,任何健康问题都应首先咨询专业医疗人员。
1.烟熏鲑鱼
烟熏鲑鱼是一种常见的海鲜食品,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。但同时,它也含有较高的钠含量。 高钠摄入可能导致体内水分潴留,引起水肿和其他相关健康问题。长期过量食用可能增加心血管疾病风险。
2.三文鱼
三文鱼是烟熏鲑鱼的一种常见原料,其肉质细嫩且富含Omega-3脂肪酸,有助于降低血脂水平。 适量食用可为身体提供必要的营养素并促进心脏健康。但需确保来源安全以避免潜在的食品安全隐患。
3.金枪鱼
金枪鱼也是制作烟熏鲑鱼的原料之一,其肉质柔嫩且富含蛋白质和维生素B组。 合理摄入可以补充体力并支持新陈代谢。然而,过度摄入可能导致汞中毒,因此应控制每周食用量。
4.虾仁
虾仁常用于制作烟熏鲑鱼,其富含优质蛋白及多种矿物质如钾、镁等。 常见做法有油炸或炒制,热量相对较高。对于减肥人群而言,需要考虑控制摄入量。
5.扇贝
扇贝是某些种类的烟熏鲑鱼的主要配料,富含铁、锌等多种微量元素。 扇贝属于高嘌呤食物,痛风患者不宜过多食用,以免诱发或加重病情。
由于烟熏鲑鱼可能存在一定的食品安全隐患,建议消费者在购买时选择正规渠道,并注意查看产品标签上的相关信息。另外,对海鲜过敏者应谨慎食用,以免引发不良反应。
2023-12-29 14:21 举报

:原料/调料
熏鲑鱼片 1包(一般约10或12片) 大根芽(如果买不到大根芽可以用洋葱丝代替) 超市装1包 新鲜柠檬汁 少许
制作流程
(1)把大根芽洗净备用(或洋葱切成极细的直丝泡水沥干备用)。
(2)摊开鲑鱼片,把大根芽或洋葱丝当轴做螺旋卷。熏鲑鱼有足够的咸味,不必考虑调味的问题,只要在吃的时候挤上几滴柠檬或莱姆汁就很对味。
2014-08-13 15:46举报

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总院:上海市黄浦区瑞金二路197号;分院:上海市黄浦区徐家汇路573号

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适用药品

辅酶Q10片

本品用于下列疾病的辅助治疗:1、心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗:能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。

维生素C片

1.用于防治坏血病,也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时,可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗(维生素C促进去铁胺对铁的络合,使铁排出加速)。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。

奥利司他胶囊

用于18岁及以上成人体重超重(体重指数≥24)的患者的治疗。使用本产品,应同时配合低热低脂饮食。

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