适量食用雪蛤、银耳具有补充营养、润肺止咳、提高免疫力、滋补脾胃、润肠通便等功效，但要注意食物不能代替药物。如果患者存在明显不适，建议及时就医后遵医嘱用药治疗。
1、补充营养
雪蛤、银耳都含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肺止咳
雪蛤味甘、性平，归肺、肾经，具有补肺益肾、止咳平喘的功效，常用于治疗肺结核，慢性支气管炎，虚劳咳嗽等病症。银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，常用于治疗肺热燥咳、阴虚口渴、胃阴不足、气短乏力等病症。两者一起食用，可以起到润肺止咳的作用。
3、提高免疫力
雪蛤、银耳中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以增强人体免疫力。
4、滋补脾胃
雪蛤和银耳都属于滋补类食物，适当食用可以滋补脾胃，也可以促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以改善脾胃虚弱引起的不适现象，比如腹胀、腹痛等。
5、润肠通便
雪蛤和银耳中都含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，也可以促进大便的排出，在一定程度上还可以预防便秘等疾病。如果存在便秘的患者，可以适当吃雪蛤、银耳进行改善。
但要注意食物不能代替药物，如果患者存在明显不适，建议及时就医后遵医嘱用药治疗。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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