胰蛋白酶的作用主要是消化蛋白质。
胰蛋白酶是一种由胰腺分泌的消化酶，可以水解蛋白质，主要作用是消化蛋白质。胰蛋白酶通常在胰腺内被激活，然后发挥其消化蛋白质的作用。胰蛋白酶可以通过抑制胃酸分泌、提高胃蛋白酶的活性、促进胃肠道蠕动等方式来消化食物中的蛋白质。此外，胰蛋白酶还可以促进食物中的营养物质吸收。
需要注意的是，胰蛋白酶的使用需要在医生的指导下进行，患者不能自行盲目使用，以免出现不良反应。此外，如果患者对胰蛋白酶过敏，通常不建议使用胰蛋白酶，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。在日常生活中，患者应注意养成良好的饮食习惯，规律饮食，避免暴饮暴食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，有利于身体健康。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
