-

首页> 营养科 > 雪菜

雪菜扣肉

发病时间:不清楚

病情描述:雪菜扣肉

其他人还在看
人流后可以吃咸菜吗 扣雪诺酮药渣会流产吗 面瘫可以吃雪燕吗 痔疮五个肉球算严重吗 乳腺癌能吃雪燕吗 上环第五天掉出来了跟肉一样的疙瘩是什么

医生回答

雪菜扣肉通常是由猪瘦肉、鸡蛋、豆腐、冬笋和雪菜等食材制作而成的一道传统中国菜肴,虽然其口感鲜美,但并不能用于治疗任何疾病。在食用时,应注意适量并关注个人的饮食偏好与健康需求。
1.猪瘦肉
雪菜扣肉中通常会使用猪瘦肉,因为猪瘦肉质地细嫩、口感好,且脂肪含量较低。适量食用可以为身体提供所需的蛋白质和其他营养物质,但过多摄入可能导致体重增加或胆固醇升高。
2.鸡蛋
雪菜扣肉中的鸡蛋可增添菜肴风味并起到凝固作用。例如水煮蛋或煎蛋均可加入其中。鸡蛋是优质蛋白源,但需注意不过量食用以防胆固醇积累。
3.豆腐
为了丰富菜品口感及营养价值,在制作过程中也可加入豆腐作为食材之一。豆腐富含植物性蛋白质以及多种维生素和矿物质,有助于补充人体所需养分。
4.冬笋
雪菜扣肉中还可搭配冬笋以提升鲜味并平衡油脂。冬笋富含膳食纤维,有利于促进消化系统健康,但对竹笋过敏者应避免食用。
5.雪菜
雪菜是一种腌制蔬菜,常用于制作传统菜肴如雪菜扣肉,其具有独特的咸鲜口味。过量摄入可能引起钠盐摄入过多,不利于血压控制。
由于雪菜扣肉属于高脂、高盐食品,长期过量摄入可能增加心血管疾病风险。建议平时饮食要均衡多样,保持适量运动,定期体检,及时了解身体健康状况。
2024-02-21 14:35 举报

1 五花肉切成大块,凉水下锅把肉焯水。
2 焯好水的肉,皮上抹上老抽后风干备用。
3 煎锅放油烧热。
4 把皮朝下码放在煎锅中。炸至金黄【注意盖锅盖,以防溅油烫伤】。5 盛出凉凉。
6 把炸好的五花肉切成厚片。
7 雪菜提前泡发。
8 葱姜切碎,雪菜砌碎。
9 锅中留底油,爆香葱姜碎。
10 放入雪菜煸炒,加入红烧酱油 糖 盐 水。雪菜炒至微软盛出备用。
11 切好片的肉加入葱姜碎。
12 加入所用的辅料,搅拌均匀腌制12小时。
13 腌制好的肉片,肉皮朝下码放在大碗中,上面均匀的盖上炒好的雪菜。
14 放入蒸锅,蒸制1--2小时。
15 蒸好的肉整齐的扣在盘子中。
16把多余的汤汁倒在炒锅中,烧开勾芡。
17把芡汁倒在扣肉的上面即可。
2014-08-26 23:06举报

症状自查热门
总是觉得不舒服,又不知道是什么问题?赶紧自查一下吧,265000人都在用!
相关问题 查看更多>>

雪菜扣肉

雪菜马鲛鱼的做法

雪菜烧笋

雪菜肉丝面配方

雪菜山药

心血管疾病 烫伤 体重增加
相关经验 查看更多>>

胆固醇高吃什么肉

胆固醇高,可以吃毛肚吗

胆固醇高。可以吃准山吗

胆固醇高吃什么好

胆固醇高,蛋清能吃吗

胆固醇高什么症状

肾衰竭饮食注意啥,避免抽烟、酗酒!

手足口病症状初期症状怎么办

如何预防胆固醇高

螺丝吃了胆固醇高吗

推荐医院

北京协和医院

北京市东城区帅府园一号

三级甲等 综合医院 公立

中国人民解放军总医院

北京市海淀区复兴路28号

三级甲等 综合医院 公立

贵州省第二人民医院

贵阳市新添大道南段206号

三级 综合医院 公立

北京大学第三医院

北京市海淀区花园北路49号

三级甲等 综合医院 公立

上海交通大学医学院附属瑞金医院

总院:上海市黄浦区瑞金二路197号;分院:上海市黄浦区徐家汇路573号

三级甲等 综合医院 公立

适用药品

辅酶Q10片

本品用于下列疾病的辅助治疗:1、心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗:能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。

辅酶Q10胶囊

1、心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全 2、肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎 3、癌症的综合治疗

轻身消胖丸

1、适应于追求美丽苗条的女性; 2、适应于因成功而“发福”的男士; 3、适合于肥胖儿童; 4、适合于肥胖引起的高血压、高血脂等心血管疾病人群; 5、适用于形体正常而面临或担心“发福”的人群。

热门回答 查看更多>>

雪菜毛豆

雪菜墨鱼

雪菜怎么腌制

腌好的雪菜怎么炒好吃

雪菜和酸菜的区别及营养

相关医院 查看更多>>
鸡西人流医院 福建结石病医院 海淀神经内科医院 巴彦淖尔银屑病医院 潮州性病医院 喀什男科医院 江苏肛肠医院 云南皮肤科医院 丹东不孕不育医院 琼海耳鼻喉科医院
健康问答 查看更多>>

总榜公开:南宁hpv定点医院-hpv51阳性怎么治疗-广西省看hpv哪家强

实时公开!南宁哪家医院看hpv好-艾拉光动力治疗hpv-广西省hpv医院排名

速看:南宁正规的hpv医院-高危型hpv病毒阳性-广西省哪家医院看hpv靠谱

要闻提醒:南宁看梅毒定点医院-滴度1:2和1:4哪个严重-广西省看梅毒的医院怎么样

全面公布:​广西省口碑梅毒医院-滴度1:64严重吗-南宁哪家医院看梅毒专业

南宁正规的生殖疱疹医院排名前十-广西省看生殖疱疹哪家强

排名发布:广西省哪些医院能看生殖疱疹-南宁看生殖疱疹的专科医院

2024年昆明比较好的性病医院排行榜_昆明那家性病医院好?

2024年昆明比较好的生殖器疱疹医院排行榜_昆明那家生殖器疱疹医院好?

2024年昆明比较好的梅毒医院排行榜_昆明那家梅毒医院好?

39健康网 -  合作 -  导航
Copyright © 2000-2023 39.net