你好，四季豆中含有一种叫皂素的生物碱，这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性，会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。出现胄肠炎表现，如恶心、呕吐、腹痛、腹污、排无脓血的水样便。从你描述的症状来看，中毒很轻，而且毒素主要是针对你的胃肠道黏膜，对胎儿没有影响，你可以放心了。
以后饮食一定要注意，四季豆只要完全炒熟是不会中毒的，祝你健康~~
2014-08-27 16:06举报
病情描述：孕期四季豆
欧澈轩 主治医师 三甲
朱子强 主治医师 三甲
