亚硝酸钠可用于食品保存、医药制造、木材防腐、火箭燃料生产、染料合成等。由于亚硝酸钠具有一定的毒性，若将其作为药物使用，应咨询医生。
1.食品保存
亚硝酸钠能够抑制肉毒杆菌和某些霉菌的生长繁殖，从而起到食品保存的作用。可将亚硝酸钠添加至食物中以降低微生物活动，如用于香肠、肉类加工等。
2.医药制造
亚硝酸钠具有扩张外周血管、促进红细胞释放血红蛋白以及增强心肌收缩力等作用，在医药制造中有应用价值。可用于制备治疗心血管疾病或贫血症的药物，例如复方丹参片、硫酸亚铁片等。
3.木材防腐
亚硝酸钠可以与木材中的化合物发生反应形成不溶性盐类，从而达到防腐的目的。常将其作为木材防腐剂直接涂刷于木材表面；也可制成复合型防腐剂与其他化学物质混合使用。
4.火箭燃料生产
亚硝酸钠能用作氧化剂，与还原剂反应产生大量气体，因此可用于火箭燃料生产。主要通过化学反应来实现，具体包括燃烧过程中的氧化还原反应及爆炸反应。
5.染料合成
亚硝酸钠可用作有机合成中间体，参与染料合成过程。通常在特定条件下进行，可能涉及还原、偶联或其他转化步骤。例如在靛蓝的生产过程中会用到亚硝酸钠。
需要注意的是，亚硝酸钠是一种有毒物质，误食可能导致中毒甚至致命。此外，由于其广泛用途，应严格遵守相关法规和安全操作规程，确保其合理使用。
2024-02-10 07:47 举报
