溃疡性结肠炎患者应避免食用巧克力和热巧克力 。
这是因为巧克力和热巧克力可能含有可可碱和咖啡因等刺激性物质，这些物质可能会刺激肠道黏膜，加重炎症反应，从而引发或加剧溃疡性结肠炎的症状。因此，为了减少肠道的不适和炎症，溃疡性结肠炎患者应避免食用巧克力和热巧克力。
这是因为巧克力和热巧克力可能含有可可碱和咖啡因等刺激性物质，这些物质可能会刺激肠道黏膜，加重炎症反应，从而引发或加剧溃疡性结肠炎的症状。因此，为了减少肠道的不适和炎症，溃疡性结肠炎患者应避免食用巧克力和热巧克力。
首都医科大学附属北京儿童医院
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