正宗兰州拉面是由面粉、蔬菜、鸡蛋、酵母等制作而成的，具有较高的营养价值，其中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充营养，提供能量。
1、面粉
面粉是一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，适量食用可以为人体补充营养，提供能量。
2、蔬菜
蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。
3、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等营养成分，适量食用可以为人体补充营养，提供能量。
4、酵母
酵母中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助促进消化的作用。
5、其他
正宗兰州拉面还可以加入肉类、海鲜类等食物，可以使营养更加均衡。
另外，建议适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
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