我看到网上说喝苹果汁可以排出胆囊结石，

你好，不太可能的。目前尚没有临床证据表明苹果汁之类的物质对排除胆结石有明显功效，从理论上讲也不太可能溶石排石。建议在医生的指导下治疗较好。