优质蓝莓苗具有保护视力、增强免疫力、抗氧化、保护血管、改善记忆力等功效。
1、保护视力
蓝莓苗中含有丰富的花青素，可以缓解视疲劳，有助于改善视力。此外，蓝莓苗中还含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上也可以改善视力。
2、增强免疫力
蓝莓苗中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到增强免疫力的效果，在一定程度上还可以预防疾病。
3、抗氧化
蓝莓苗中含有丰富的维生素C、维生素E等成分，具有一定的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有利于皮肤健康。
4、保护血管
蓝莓苗中含有丰富的花青素、总黄酮等成分，可以促进血液循环，在一定程度上也可以达到保护血管的效果。
5、改善记忆力
蓝莓苗中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，适当食用后可以为大脑补充营养，在一定程度上也可以改善记忆力。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱口服多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
贵州省第二人民医院
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