鱼类胶原蛋白是一种从鱼类中提取的胶原蛋白，主要具有补充营养、提供能量、维持皮肤弹性、促进骨骼生长、辅助改善贫血的作用。
1、补充营养
鱼类中含有丰富的蛋白质，以及钙、磷、铁等多种矿物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、提供能量
鱼类中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需要的能量，维持机体正常的生理活动。
3、维持皮肤弹性
鱼类中含有丰富的维生素，以及多种微量元素，适量食用可以维持皮肤的弹性，有利于皮肤的健康。
4、促进骨骼生长
鱼类中含有丰富的钙元素，适量食用可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。
5、辅助改善贫血
鱼类中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用可以改善贫血的情况。
需要注意的是，对鱼类过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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