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日式昆布汤

发病时间：不清楚

病情描述：日式昆布汤

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医生回答

阮婉陶主治医师三甲

日式昆布汤中通常会使用昆布、海带、裙带菜、紫菜、虾皮等食材。虽然这些海产品富含碘元素，但并不能直接治疗甲状腺肿大，若存在相关症状，建议及时就医接受专业治疗。
1.昆布
昆布富含膳食纤维，适量摄入有助于促进肠道蠕动，改善便秘。但不宜过量食用，以免导致腹泻、腹痛等不适症状发生。
2.海带
海带中含有丰富的碘元素，对于甲状腺功能亢进症患者而言，过多摄入可能会加重病情。此外，还可能引起心悸、失眠等症状。因此，甲状腺功能亢进症患者应限制海带的摄入量。
3.裙带菜
裙带菜中含有的钙质可以增强骨骼强度，预防骨质疏松。但是肾病患者不建议食用，因为其高钠含量可能导致水肿和其他并发症。
4.紫菜
紫菜中的多糖具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓衰老。但对紫菜过敏者则不能吃，否则可能出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
5.虾皮
虾皮含有较高的蛋白质和钙质，能够补充人体所需的营养物质。但尿酸代谢异常的人群不宜食用，因为虾皮属于高嘌呤食物，进食后可能会诱发或加重痛风的症状。
昆布汤是一种低热量、富含矿物质的食品，适合减肥人群食用。但需注意的是，由于昆布汤中含有一定的钠离子，高血压患者应谨慎食用，以避免血压上升。 2024-03-09 09:49 举报

张大炳主治医师三甲

就是海带,是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含：粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素（维生素B1）0.69毫克,核黄素（维生素B2）0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量.与菠菜,油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白,糖,钙,铁的含量均高出几倍,几十倍. 2014-10-13 13:09举报

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