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乌贼是什么
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
乌贼是一种软体动物，通常生活在海洋中，以其墨汁和可食用的墨鱼仔而闻名。
乌贼是软体动物，体内可能携带寄生虫或感染细菌等微生物。这些生物可能会对人类造成健康风险。食用未充分煮熟的乌贼可能导致食物中毒，引发恶心、呕吐、腹泻等症状。
若怀疑因食用乌贼引起的食物中毒，可以进行血常规、尿常规以及大便常规化验等检测以评估身体状况。对于疑似食物中毒引起的症状，应立即就医并接受相应治疗，如补液维持水电解质平衡、抗生素治疗胃肠炎等。
建议在处理和食用乌贼时确保其彻底烹饪，避免未经处理的乌贼制品直接入口，减少潜在的风险。