鱼皮胶原蛋白羟脯氨酸的含量一般在12%-20%，由于每个人的体质状态不一样，所以含量也可能会存在一定的差异，不能一概而论。
鱼皮胶原蛋白属于一种保健品，主要是从鱼肉中提取出来的一种胶原蛋白，其中的营养成分含量也比较高，含有多种维生素、矿物质元素、氨基酸等营养成分，适当进食可以为人体提供营养，对身体健康也有一定的好处。一般情况下，鱼皮胶原蛋白羟脯氨酸的含量在12%-20%，由于每个人的体质状态不一样，所以含量也可能会存在一定的差异，通常不能一概而论。
此外，需要注意的是，若患者对此类产品过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，不利于身体健康。若患者不适症状严重，建议及时就医治疗。同时，患者在日常生活中也可适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如苹果、牛奶等，有助于补充机体所需营养，对于身体健康也有一定的好处。
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