草果是一种产自云南的香辛料，其果实具有特殊的香气和微辣口感，常用于烹饪以增添风味。草果可用于炖、煮、卤等烹饪方式，但不宜过量，以免影响健康。
草果含有一定的毒性成分，如生物碱类物质，摄入过多可能导致中枢神经系统兴奋性增强，进而引起头晕的症状发生。草果中毒后，患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至会出现昏迷、抽搐等情况。
针对草果中毒引起的不适症状，可以进行血常规、尿常规、肝肾功能检查以及毒物检测等，以评估身体状况并排除其他潜在病因。草果中毒一般采用洗胃、导泻等方式促进毒素排出，同时可遵医嘱使用解毒剂如二巯丙醇注射液、依地酸钙钠注射液等药物进行治疗。
食用草果时需注意适量，避免长期大量摄入，特别是对于儿童和老人，以防因草果中的毒性成分导致不良反应的发生。
草果含有一定的毒性成分，如生物碱类物质，摄入过多可能导致中枢神经系统兴奋性增强，进而引起头晕的症状发生。草果中毒后，患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至会出现昏迷、抽搐等情况。
针对草果中毒引起的不适症状，可以进行血常规、尿常规、肝肾功能检查以及毒物检测等，以评估身体状况并排除其他潜在病因。草果中毒一般采用洗胃、导泻等方式促进毒素排出，同时可遵医嘱使用解毒剂如二巯丙醇注射液、依地酸钙钠注射液等药物进行治疗。
食用草果时需注意适量，避免长期大量摄入，特别是对于儿童和老人，以防因草果中的毒性成分导致不良反应的发生。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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