39问医生

孕妇能吃酒糟

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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孕妇可以适量食用酒酿米、酒酿圆子、酒酿蛋、酒酿饼、酒酿桂花糕等酒酿制品,但需注意适量,并且不宜长期或过量摄入。虽然这些食物通常不会对孕妇产生不良影响,但由于含有一定量的酒精,过度摄入可能会影响胎儿健康。
1.酒酿米
酒酿米是由糯米经过发酵制成,含有一定量的酒精成分。由于孕妇怀孕期间身体抵抗力较差,而酒精可能会通过胎盘进入胎儿体内,影响其生长发育。如果摄入过多的酒精,会导致神经系统发育异常、智力低下等后果。
2.酒酿圆子
酒酿圆子中含有糯米及酒曲发酵产生的乙醇,乙醇具有中枢神经抑制作用,孕妇大量摄入可能导致胎儿出现颅内压增高、脑水肿等症状。此外,还可能引起呼吸困难、惊厥甚至昏迷等严重后果。
3.酒酿蛋
酒酿蛋中含有的酒精成分可透过胎盘屏障进入胎儿血液循环,对胎儿产生毒性作用,导致胎儿发生畸形或先天性智力低下。过量饮酒还会增加早产、流产的风险。
4.酒酿饼
酒酿饼由酒酿制作而成,其中含有一定的酒精成分,若孕妇食用后,酒精会通过母体的血液循环进入到胎盘,然后通过脐带传输给胎儿,使胎儿受到酒精的刺激,从而出现兴奋状态。长期如此可能会导致胎儿出现酒精中毒的情况,不利于胎儿的健康发育。
5.酒酿桂花糕
酒酿桂花糕是用酒酿和糯米粉制作而成的一种甜品,其中含有一定的酒精成分,酒精可通过胎盘被胎儿吸收,影响胎儿的大脑和心脏发育。另外,还可能会导致胎儿出现智力低下、面部畸形等情况发生。
建议孕妇在整个孕期都避免摄入任何来源的酒精,以减少潜在风险。必要时,可以考虑使用低卡路里的替代品来满足食欲需求,如无糖酸奶或水果沙拉。
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2024-03-05 浏览100
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