39问医生

孕妇吃小白菜好吗

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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孕妇适量吃小白菜好。
小白菜富含维生素C、叶酸等营养物质,可以促进铁质吸收,预防贫血。同时,小白菜中还含有膳食纤维,有助于消化系统健康。
如果孕妇对小白菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是,小白菜含有的草酸较高,因此在烹饪前应先焯水去除部分草酸,以减少可能产生的不良影响。
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2024-01-23 浏览100
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