孕妇一般不能吃香肠，香肠属于加工类食品，含有的添加剂比较多，而且营养价值不高，并不适合孕妇吃，以免影响胎儿发育，还可能会影响自身健康。
香肠是一种比较常见的食物，主要是由肉类、淀粉等食材制作而成，在制作过程中可能会加入大量的防腐剂、色素等物质，并且营养价值不高，经常食用对身体没有好处，并且在制作过程中可能会出现卫生情况不佳的情况，容易引起细菌滋生，食用后可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，不利于孕妇的身体健康，也不利于胎儿的生长发育。此外，香肠中含有的添加剂比较多，如果经常食用，可能会导致添加剂通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的生长发育，严重时还可能会导致胎儿畸形。
建议孕妇在怀孕期间注意饮食清淡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果等，同时还可以多吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，保持营养均衡，有利于胎儿的生长发育。如果孕妇出现不适症状，建议及时前往医院就诊，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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