长期卧床病人的饮食护理_39问医生

长期卧床病人的饮食护理，主要包括饮食清淡、营养均衡、食物多样化、食物温度适宜、食物易消化等。

1、饮食清淡

病人长期卧床，胃肠蠕动会有所减慢，因此在饮食上要注意清淡，可以适当吃小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等比较容易消化的食物，一般不会加重胃肠道的负担，也不会影响营养的吸收。

2、营养均衡

患者可以多吃一些富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，也可以多吃一些富含维生素的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，能够补充身体所需要的营养，而且也可以促进胃肠道蠕动，有利于病情的恢复。

3、食物多样化

患者可以多吃一些富含多种营养物质的食物，比如鸡肉、牛肉、鱼肉等，能够补充身体所需要的多种营养，有利于身体健康，而且也可以增强自身的免疫力。

4、食物温度适宜

如果病人的食物温度过高，可能会导致食物中的营养成分被破坏，甚至会出现烫伤的情况，而且也会影响到胃肠道的消化。因此，建议食物温度适宜，一般建议在40°C左右，既可以减少食物对胃肠道的刺激，也可以保证营养的摄入。

5、食物易消化

如果病人长期卧床，胃肠道蠕动会有所减慢，容易出现消化不良的情况。因此，建议食物易消化，如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，一般不会加重胃肠道的负担，也不会影响营养的吸收。

在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。

长期卧床病人的饮食护理