鸽子汤的做法_39问医生

鸽子汤的做法

罗阳主治医师

三级甲等

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你好，鸽子汤的做法有很多，主要是要看你要用鸽子达到什么功效，你是为了补肾，那么我建议你鸽子汤的做法最好是1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；这就是我说的鸽子汤的做法，鸽子汤的做法很简单，但是功效却很多，鸽子汤具有增强记忆力，改善缺铁性贫血的功能。尽管鸽子肉的营养较为丰富，但是其缺乏部分维生素及人体所需的碳水化合物，所以建议您在煲汤时加入木耳枸杞子红枣山药茯苓，既滋补又又有药膳的功效，健脾利湿的作用。以上这些就是我对鸽子汤做法的一些建议，还有一些鸽子汤的好处。希望你身体健康哦.

2014-11-18 浏览100次

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