双侧颈动脉粥样硬化伴多发斑块形成可能是饮食不当引起的，也可能是高脂血症、高血压、糖尿病、冠状动脉粥样硬化等疾病导致的，建议患者根据引起的原因进行针对性治疗。
1、饮食不当
如果长期吃油腻、辛辣刺激的食物，可能会导致血管内皮细胞受到损伤，从而出现上述情况。建议患者改变不良的饮食结构，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣刺激、油腻的食物。同时，患者也可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，有助于增强抵抗力。
2、高脂血症
高脂血症是指血浆中胆固醇或甘油三酯的水平升高，多由遗传、环境、疾病等因素引起，由于脂肪堆积在血管内，患者可能会出现上述情况。患者可以在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗。同时，患者在日常生活中要注意避免摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、猪肝等。
3、高血压
如果患者长期存在高血压，没有积极配合医生控制血压，可能会导致血管壁受到损伤，容易导致上述情况。患者可遵医嘱口服硝苯地平缓释片、富马酸比索洛尔片等药物进行治疗。同时，患者还要注意保持良好的生活习惯，避免吸烟、酗酒。
4、糖尿病
如果患者存在糖尿病，可能会导致血管内皮细胞受到损伤，容易导致上述情况。患者可以在医生指导下使用二甲双胍片、格列齐特片等药物进行治疗。同时，患者在日常生活中要注意避免摄入含糖量高的食物，如糖果、巧克力等。
5、冠状动脉粥样硬化
如果患者存在冠状动脉粥样硬化，可能会导致血管狭窄，从而出现上述情况。患者可以在医生指导下使用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。必要时，患者也可以通过冠状动脉旁路移植术进行手术治疗。
建议患者及时就医，明确具体病因后进行对症治疗，以免延误病情。
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