39问医生

怎样挑选西洋参

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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西洋参片具有补气养阴,清热生津.用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干.
  1,煮服法:
  将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下.
  2,炖服法:
  将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用.
  3,蒸服法:
  将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用.
  4,含化法:
  将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下.
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2014-11-22 浏览100
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