39问医生

肾病透析病人吃什么

咨询

肾病透析病人的饮食需以低盐、低钾、低磷、适量优质蛋白为核心原则，具体方案应结合个体化验指标由医生调整。日常可选择鸡蛋清、瘦肉、鱼肉等优质蛋白来源，主食适当选用低磷米面；蔬菜水果需控制钾含量高的品种，如香蕉、橙子、土豆等应限量；避免咸菜、加工食品及含磷添加剂的饮料。烹调时少放盐和酱油，多用蒸煮方式。需注意，每位患者残余肾功能和透析方式不同，饮食方案存在差异，定期监测血钾、血磷和营养状态，与医护团队保持沟通，才能让饮食更贴合身体需要。