39问医生

缺铁贫血应该吃什么

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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缺铁性贫血可以通过食用猪肝、菠菜、红枣、红肉、黑芝麻等食物来辅助改善,但食物并不能直接治愈贫血。如果症状持续或加重,应及时就医接受专业治疗。
1.猪肝
猪肝是富含血红素铁的食物,而血红素铁是一种容易被人体吸收利用的铁元素形式。对于缺铁性贫血患者而言,摄入猪肝有助于改善贫血状况。此外,猪肝还含有维生素A,可以促进生长发育、维持正常视力等。
2.菠菜
菠菜中含有的铁元素能够被身体有效吸收,因此适量食用菠菜可以帮助补充铁质,预防或治疗缺铁性贫血。另外,菠菜中的叶酸对细胞分裂有重要作用,适当食用可促进红细胞合成,缓解贫血症状。
3.红枣
红枣中含有丰富的铁元素,且其铁元素为非血红素铁,较易被机体吸收利用,故缺铁性贫血患者可通过进食红枣来补铁。此外,红枣还可健脾益胃,适用于脾胃虚弱所致的气血不足。
4.红肉
红肉中通常含有较高的铁含量,尤其是瘦肉部分,如牛肉和羊肉。缺铁贫血的人群可以通过食用红肉来增加铁的摄入量。红肉中的铁以血红素铁的形式存在,易于被人体吸收利用。长期食用红肉有助于改善缺铁性贫血的症状。
5.黑芝麻
黑芝麻中也含有一定量的铁元素,缺铁贫血患者通过食用黑芝麻也可以达到一定的补铁效果。同时,黑芝麻还可以起到润燥滑肠的作用,适合于肠燥便秘者食用。
建议定期进行血液检查,监测铁水平,确保摄入足够的铁。饮食调整外,必要时可在医生指导下使用铁剂补充剂,以支持铁储备和红细胞生产。
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2024-02-24 浏览100
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