桥本甲状腺炎是否能手术，需要根据病情的严重程度进行判断。
桥本甲状腺炎是一种常见的慢性自身免疫性甲状腺炎症性疾病，多见于30~50岁的女性，可能与遗传、免疫及环境因素有关。患者可能会出现甲状腺肿大、甲减等症状。如果患者病情比较轻微，没有出现明显的不适症状，一般不需要进行手术治疗。患者可以在医生指导下使用左甲状腺素钠片、甲泼尼龙片等药物进行治疗。如果患者出现明显的不适症状，如呼吸困难、吞咽困难等，则可以在医生指导下通过甲状腺叶切除术进行治疗。
另外，桥本甲状腺炎的患者在饮食上要注意避免食用海带、紫菜等含碘量高的食物，以免加重病情。患者还可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于增强抵抗力。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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