你好，沙门氏菌属食物中毒的原因主要是食品被沙门氏菌污染、繁殖，再加上处理不当，未能杀死沙门氏菌。沙门氏菌食物中毒会出现头痛，头晕，恶心，想吐，并且会有腹痛，腹泻及溃肠等现象。此病多有食物不干净所引起的，一般吃了带有细菌感染的食物很容易引起食物中毒现象，还有一些食物未经过加工或处理不当都可能引起。另外，在患病的牛乳中，如果加热不彻底也可中毒。祝健康。
39问医生
沙门氏菌检测技术
赵英帅
普内科
主治医师
河南省人民医院
三级甲等
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66
2014-12-30
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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