39问医生

你好亚麻籽油如何辨别真假?

张延朝 妇产科_妇科 医师
威县人民医院 二级甲等
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你好,毛亚麻籽油呈深琥珀色,并有强烈的特殊气味,经碱炼和脱色后,油呈黄色透明液体,有亚麻籽油固有的气味、滋味,其脂肪酸组成为饱和脂肪酸9~11%;油酸13~29%;亚油酸15~30%;亚麻酸40~60%,是典型的干性油。干燥性能较强,在工业上大量用于油漆、防腐涂料、印刷等工业,还可用于制革和医药,国际上习惯将其列为工业用油。
2015-02-09 浏览82
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