食用丙二醇一般是指食用丙二醇类产品。一般情况下，食用丙二醇类产品后可能会对身体造成一定的伤害。
丙二醇类产品一般是食品添加剂中的一种，常见的食品添加剂有丙二醇、丙二酸等。这些物质一般不会对人体造成伤害，但是如果过量食用，可能会导致患者出现胃肠道不适的症状，如恶心、呕吐、腹泻等。如果患者在食用含有丙二醇类物质的食品添加剂后，出现了不适的症状，建议患者及时前往医院进行治疗，以免延误病情。
患者在日常生活中要注意饮食健康，尽量少吃辛辣刺激油腻的食物，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，以及高蛋白的食物，如苹果、西红柿、鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
贵州省第二人民医院
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