急性肠胃炎临床上一般是指急性胃肠炎。急性胃肠炎患者一般是可以吃蔬菜的，但是要注意适量。急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要是由细菌、病毒等病原体感染所致，此时患者会出现腹痛、腹泻、发热、恶心、呕吐等症状。患者可遵医嘱应用药物治疗，如诺氟沙星、蒙脱石散、洛哌丁胺等。此外，患者还应注意饮食调理，可以适当吃一些蔬菜，如西红柿、白菜、茄子等，这些蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，可以补充患者因疾病而流失的营养，并且还能促进胃肠蠕动，帮助患者缓解腹泻等不适症状。但是要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，导致病情加重。
急性胃肠炎患者应注意避免辛辣刺激、过冷、过热的食物，同时应注意饮食卫生，避免暴饮暴食，以免导致病情加重。另外，患者要注意休息，避免过度劳累，以免影响疾病恢复。
首都医科大学附属北京儿童医院
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