39问医生
食用亚麻籽油有哪些注意事项?
刘晓金
全科
主任医师
山东中医药大学
三级甲等
咨询
您好!1、低温保开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。2、容易氧开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。3、避光保避免置于温度过高或阳光直射的地方。4、不需加食用亚麻籽油时可以不进行加热,如若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。5、产生沉高质的亚麻籽油会含有少量的沉淀物,此属正常现象,不属变质。6、气味亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味,这是富含a-亚麻酸的显著特征。
66
2015-02-13
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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