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痛风病人能不能吃辣椒
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
痛风患者不建议食用辣椒。
痛风主要是由体内嘌呤代谢异常导致尿酸水平增高而引发的一种疾病，其主要临床表现为反复发作的单个关节剧痛、红肿等症状。辣椒属于中嘌呤食物，食用后可能导致体内尿酸水平波动，进而诱发或加剧痛风症状。
除辣椒外，痛风患者还应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等；可适量饮水促进尿酸排泄。
对于痛风患者而言，饮食调整至关重要，以减少尿酸摄入，降低血尿酸浓度，预防痛风发作。