晚上一醒来口干又苦可能是由于生理性因素引起的，也可能是由于口腔疾病、消化系统疾病等病理性因素引起的。
1、生理性因素
如果睡前食用较多辛辣、油腻等刺激性食物，睡眠时唾液分泌量减少，就会出现口干、口苦的症状。建议睡前不要食用较多刺激性食物，同时要注意适当多饮水。
2、口腔疾病
如牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等疾病，可能会导致口腔内环境发生变化，从而出现口干、口苦的症状。建议患者平时注意口腔卫生，可以使用复方氯己定含漱液漱口，同时可以使用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。
3、消化系统疾病
如胃炎、胆汁反流性胃炎等疾病，可能会导致患者胆汁反流到胃部，从而出现口干、口苦的症状。建议患者平时不要吸烟、饮酒，必要时可以在医生的指导下使用多潘立酮片、盐酸伊托必利片等药物进行治疗。
除上述外，还可能与干燥综合征、糖尿病、尿崩症等疾病有关，如果患者长期出现上述症状，建议及时去医院就医，明确具体病因后进行针对性治疗。
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