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鹿茸粉里不小心掉了生石灰粉，人吃了会得

周启长 口腔科 医师
黄美华口腔诊所
咨询
我认为石灰与水发生化学变化生成氢氧化钙同时释放热量把水加热，用这种热能煮饭本身是没有问题的。至于Ca(OH)2是否随水蒸汽一起蒸发被带到米饭里面去，还须通过检测才能确定。如果米饭中Ca(OH)2含量很高，长期食用可能危害身体健康，但也不至于产生结石的。
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2015-04-03 浏览100次
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