糯稻根具有补充营养、促进消化、健脾开胃、润肠通便、辅助降血压的功效，但需注意食物不能代替药物，如果身体出现不适，应及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
糯稻根中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
糯稻根中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用糯稻根，有利于排便。
3、健脾开胃
糯稻根味甘，性平，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾开胃的功效，可以用于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀等不适症状。如果患者存在胃肠道不适的症状，可以适量食用糯稻根，有利于促进消化，改善不适症状。
4、润肠通便
糯稻根中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用糯稻根，有利于促进排便。
5、辅助降血压
糯稻根中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意，糯稻根中的营养成分有限，不能代替药物治疗疾病，如果患者出现其他不适症状，应及时去医院就医，以免延误病情。另外，对糯稻根过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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