你好，小茴香籽希望你不要担心的，其实小茴香籽有很多的作用的，希望你要好好看看小茴香籽的，茴香籽是茴香的种子，一般在超市。药店都可以买的 ，茴香籽就是调料店的小茴香。一般超市都有卖的，农贸市场调料店都有卖的。小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。小茴香籽其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食，茴香果实中含茴香油2.8%，茴香脑50～60%，a-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%，蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。
小茴香籽可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
以上就是我对小茴香籽的回答的，希望我说的小茴香籽的建议对你有帮助的，祝早日康复。
2015-06-30 10:38举报
