吃花椒嘴里很麻，可以通过喝水、喝牛奶、服用药物等方式进行缓解。
1、喝水
花椒中含有一定的辣椒素，如果吃花椒后，不仅出现嘴巴很麻的现象，还伴有灼烧感、干燥感等不适症状，可能是对花椒过敏引起的。建议患者及时用清水漱口，并大量饮水，促进辣椒素的排出，从而缓解不适症状。
2、喝牛奶
如果患者对花椒过敏，吃花椒后除嘴巴发麻外，还伴有皮肤瘙痒、红肿等不适症状，可能是对花椒中的某些成分过敏引起的。建议患者及时喝牛奶，避免喝花椒水，同时也可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物，缓解过敏的症状。
3、服用药物
如果患者吃花椒后，除嘴巴发麻外，还伴有剧烈的腹痛、腹泻等不适症状，可能是花椒刺激胃肠道引起的。建议患者及时就医，可以在医生指导下服用蒙脱石散、颠茄片等药物进行治疗。同时，也可以遵医嘱使用硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁咀嚼片等药物保护胃肠道黏膜。
除此之外，还可以通过多喝水、进食、运动等方式缓解，如果不适症状比较严重，建议及时就医治疗，以免延误病情。
