肝病患者的饮食要注意以下几点:
(1)饮食结构要合理:要多食蔬菜、水果以补充足够的维生素和纤维素也有助于促进消化功能肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等挑食对肝病是不利的 (2)食量要恰当:肝病时消化功能减弱食之过饱常导致消化不良也加重肝脏负担所以有人提出吃饭八成饱最好暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利
(3)炒菜宜清淡少放油少食油腻和油炸食品少食生冷、刺激性食品
(1)饮食结构要合理:要多食蔬菜、水果以补充足够的维生素和纤维素也有助于促进消化功能肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等挑食对肝病是不利的 (2)食量要恰当:肝病时消化功能减弱食之过饱常导致消化不良也加重肝脏负担所以有人提出吃饭八成饱最好暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利
(3)炒菜宜清淡少放油少食油腻和油炸食品少食生冷、刺激性食品